Mostrando entradas con la etiqueta calabacines. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta calabacines. Mostrar todas las entradas

domingo, 27 de febrero de 2011

Pasta con calabacines y gambas (Паста с кабачками и креветками)

Pasta con calabacines y gambas (Паста с кабачками и креветками)

Pasta con calabacines y gambas

Cortar los calabacines en rodajas y dorarlos en una sartén con aceite de oliva. Retirarlos y reservarlos.

En el mismo aceite saltear las colas de gambas peladas y salarlas.
Agregar los calabacines reservados y pasta ya hervida y escurrida.
Espolvorear con la pimienta negra y tener todo a fuego unos 3-4 minutos más.

Servir los platos y espolvorear con el Parmesano rallado.


* * * * *


Паста с кабачками и креветками

Порезать кабачки кружками и подрумянить их на сковороде в оливковом масле. Выложить и отставить.

В том же самом масле слегка поджарить очищенные креветки и присолить их.
Добавить поджаренные кабачки и отваренные макароны.
Посыпать черным молотым перцем и подержать все на огне еще 3-4 мин.

Разложить по тарелками и посыпать тертым Пармезаном.

lunes, 6 de julio de 2009

Tortitas de calabacín (Оладьи из кабачков)

Tortitas de calabacín (Оладьи из кабачков)

Tortitas de calabacín

500 gr. de calabacines rallados
2 huevos M
4 cucharadas colmadas de harina
pimienta negra molida
sal

Mezclar todo con una cuchara de madera.
Freír las tortitas en aceite en una sartén.
Servir calientes.

Tortitas de calabacín (Оладьи из кабачков)

Tortitas de calabacín (Оладьи из кабачков)

Tortitas de calabacín (Оладьи из кабачков)

Оладьи из кабачков

500 г кабачков тертых
2 яйца М
4 ст.лож. с верхом муки
черный молотый перец
соль

Смешать все деревянной ложкой.
Пожарить оладьи на сковороде в растительном масле.
Подать горячими.