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Pasta con atún y nata
En una sartén en aceite de oliva dorar ligeramente un par dientes de ajo partidos por la mitad. Retirarlos y añadir 2 latas pequeñas (de 80 gr.) de atún, sofreír un poco y echar 250 ml de nata, salpimentar. Cocinar unos 8-10 minutos a fuego bajo. Al finar añadir el perejil picado y la pimienta negra molida. Reunir salsa con la pasta ya hervida y servir.
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Паста с тунцом и сливками
В сковороде на оливковом масле слегка подрумянить пару зубков чеснока, разрезанных пополам. Потом чеснок выкинуть и добавить 2 маленькие баночки консервированного тунца (по 80 г), прожарить немного и добавить 250 мл сливок, посолить и поперчить черным молотым перцем. Готовить 8-10 мин. на маленьком огне. В конце добавить мелко порезанную петрушку. Соединить соус с отваренной пастой и подать.
5 comentarios:
Y que rica esta .. asi la pasta con atún .. yo a veces le echo por encima un poco de salsa de tomate casera .. y esta de vicio ... un saludo ..
Mmm se ve de rechupete!!
Mietta, tiene muy buena pinta. Pero ¿no la cueces antes? o solo con la cocción de la nata es suficiente.
Gracias.
Juan,
la pasta tiene que ser ya echa... no lo especificado + voy a corregirlo...
Mi madre nos hacia cuando pequenas una pasta parecida a esta con salsa blanca atun guisantes y un poco de parmesano y era riquisima, a ver si se la hago a mis hijos, me has trasportado como 30 anos atras, jajaj, siento hasta el olor
un abrazo Amalia
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